Sète est connu pour être la ville du célèbre chansonnier GEORGES BRASSENS et du poète PAUL VALERY. La ville est aussi le principal port commercial de l’Hérault. Il y a également des liaisons maritimes vers les Baléares et le Maghreb. Le mont Saint clair domine la ville et la plaine littorale de l’Hérault.
La vallée de la Buèges est située dans la Nord du département de l’Hérault aux portes des Cévennes et du plateau du Larzac. Au beau milieu de la nature se nichent la rivière « Buèges » affluent de l’Hérault et autour de cette dernière des petits villages perchés très pittoresques : Saint Jean de Buèges et Pégairolles de Buèges.
L’Orb est un fleuve qui prend sa source dans les Cévennes et qui relie celles-ci a la Méditerranée. Il passe par des villes comme Bédarieux ou Béziers et se jette à Valras plage. Tout le long de ce fleuve, on trouve de splendides petite villages très typiques. Cet itinéraire est au départ de Clermont l’Hérault.
BEDARIEUX :
Situé au conflent de l’Orb et de la Vebre, la ville est au pied du parc naturel régional du haut languedoc. Ce fut une ville industrielle et minière au 19° siècle, son architecture a conservé les témoignages de ce passé florissant. On y trouve de grands bâtiments comme des anciennes biscuiteries ou des tanneries. Un poète célèbre de la ville FERDINAND FABRE. C’est la ville capitale du haut Languedoc avec 6500 habitants.
Des monuments : les églises Saint Alexandre et Saint louis du 12 au 18° siècles
Selon monsieur PAWLOWSKI auteur du livre « les circulades naissance de l’urbanisme européen » un village circulaire est un village médiéval dont le cercle est à la base de tout ou partie de l’organisation du système parcellaire. »
Au départ les premières traces urbaines au moyen age étaient fondées sur le principe des « bastides » Pour l’auteur, les villages circulaires seraient apparues dans le Languedoc Roussillon deux siècles avant les bastides d’ou la naissance de l’urbanisme européen. Ce phénomène remonterait donc à l’an 1000, son apogée se situant entre 1080 et 1130. Ses origines pourraient être liées au symbolisme chrétien d’une part et aux impératifs de défense d’autre part.