LES PETITS VILLAGES DE LA VALLEE DE L’HERAULT
LES PETITS VILLAGES DE LA VALLEE DE L’HERAULT
SAINT JEAN DE FOS
Histoire
Le vieux village médiéval est une » circulade de l’An 1000 « . Il s’est développé en rond, autour de l’église romane du XIe-XIIe siècle. Entouré de remparts au XIIe siècle, il a grandi hors de ces remparts du XIVe au XIXe siècle. C’était alors un village de potiers qui resta très important jusqu’au début du XXe siècle. Pendant cette période, oléiculture et viticulture se sont également développées.